Trik menggoreng pastel agar tidak menyerap banyak minyak dan warnanya nggak belang-belang

Trik menggoreng pastel agar tidak menyerap banyak minyak dan warnanya nggak belang-belang
YouTube/Bersama Stfyani

Brilio.net - Ada banyak sekali jenis jajanan pasar, lho. Mulai dari klepon, lupis, risoles, lumpia, pisang cokelat, onde-onde, pisang molen, pastel, dan lainnya. Nah, ngomong-ngomong soal pastel, makanan satu ini juga sering ditemui sebagai menu camilan di berbagai acara hajatan.

Namun, seringkali pastel yang ditemui di pasaran masih mengandung banyak minyak baik pada bagian isian maupun kulitnya, ya. Selain karena benar-benar belum ditiriskan, hal tersebut juga bisa karenakan cara menggorengnya kurang tepat. Bahkan teknik menggoreng yang keliru bisa menyebabkan warna pastel belang-belang karena matangnya belum merata, lho.

Nah, salah seorang warganet bernama Stfyani sempat membagikan resep olahan pastel cantik alias nggak belang dan juga tak menyerap banyak minyak, melalui sebuah unggahan di YouTube pribadinya, nih. Lewat unggahan tersebut, ia juga sekaligus berbagi trik menggoreng pastel yang tepat biar matang sempurna luar dan dalam.

"Permukaannya halus dan dalam serta luarnya matang," kata Stfyani, dikutip BrilioFood dari YouTube Bersama Stfyani pada Kamis (9/2).

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

  • Jalan Makan This or That, pisang coklat mana sih yang lebih enak?

    Jalan Makan This or That, pisang coklat mana sih yang lebih enak?

Review

Selengkapnya