Trik membuat puding kaca agar hasilnya super bening dan tak keruh, jangan asal masukkan bahan
Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan puding? Dessert satu ini punya rasa manis dan tekstur lembut yang bisa bikin nagih. Selain itu, tampilannya yang menarik juga membuat puding jadi salah satu dessert favorit berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Pada dasarnya, ada banyak sekali varian puding dilihat dari bentuk atau bahan dasarnya. Di antara berbagai varian tersebut, puding kaca menjadi salah satu jenis puding yang sering diincar.
Puding kaca memiliki warna bening dan kerap dipakai sebagai pelapis tambahan. Biasanya puding kaca digunakan untuk menutupi bahan puding di dalamnya, seperti buah-buahan atau puding cantik berbentuk bunga.
Supaya bagian dalam puding tetap terlihat, tentu kejernihan puding kaca ini sangat memengaruhi. Jika pudingnya bersih dan bening, bagian dalamnya bisa terlihat dengan jelas.
Sayangnya, membuat puding kaca yang bening justru jadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Tak jarang hasil puding yang dibuat justru keruh dan tampak kotor, sehingga bagian dalam puding tidak terlihat jelas.
Usut punya usut, membuat puding kaca memang nggak bisa sembarangan, lho. Hal ini pernah disampaikan oleh pengguna YouTube Mikaila Putri Channel. Melalui salah satu video unggahannya, dia mengaku ada empat trik penting yang harus dilakukan untuk mendapat puding yang bening dan nggak keruh.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa gula atau telur, ini trik bikin puding cokelat yang manis dan lumer di mulut cuma pakai 2 bahan
- Cukup tambah 1 bahan dapur, ini trik bikin puding semakin lembut dan lumer walau tanpa susu atau telur
- Bukan ditambah maizena, ini trik praktis bikin vla puding agar makin legit, kental, dan super creamy
- Pakai satu alat makan, ini trik praktis melepaskan puding dari loyang agar hasilnya cantik dan utuh
- Jangan langsung dimasukkan kulkas, ini trik cepat mendinginkan puding agar set sempurna
- Trik bikin puding ubi ungu agar teksturnya lebih lembut dan lumer di mulut, cuma pakai 1 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
