Trik bikin puding ubi ungu agar teksturnya lebih lembut dan lumer di mulut, cuma pakai 1 bahan
Brilio.net - Di antaranya banyaknya jenis dessert, puding termasuk makanan penutup yang sering dipilih banyak orang. Dessert satu ini punya tekstur lembut dan rasa manis. Saat disantap, puding akan langsung pecah dan lumer di mulut. Sensasi inilah yang kemudian membuat banyak orang ketagihan mengonsumsi puding.
Membuat puding pada dasarnya cukup mudah. Bahkan kini, sudah banyak puding instan yang beredar di pasaran. Walaupun begitu, tidak sedikit orang kemudian memilih meracik sendiri pudingnya dengan bahan-bahan tertentu.
Pada dasarnya, puding memang bisa dibuat dari berbagai macam bahan, salah satunya adalah ubi ungu. Puding yang terbuat dari ubi ungu ini punya rasa khas, yakni agak manis dan sedikit pahit. Nggak cuma itu, jenis ubi ini juga memberikan warna ungu yang cantik pada puding.
Untuk membuat puding dari ubi ungu, ada sejumlah bahan yang diperlukan. Mulai dari agar-agar, gula, dan air. Nah, jika ingin puding buatanmu lebih lembut dan lumer, ada bahan lain yang perlu ditambahkan, lho. Bahan ini pernah dibeberkan oleh pengguna YouTube Fransiska Tien.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup pakai 1 bumbu dapur, ini cara ampuh menghilangkan bau hangus pada nasi yang sudah matang
- Trik jitu merebus telur supaya tak overcooked, nutrisinya nggak hilang dan mudah dikupas
- Tak perlu dimarinasi berjam-jam, ini trik goreng tahu agar bumbu meresap sempurna dan gurih maksimal
- Cukup tambah 2 bahan, ini trik bikin telur dadar tebal dan tak mudah kempis meski tanpa tepung
- Cukup tambah 1 bahan, ini trik membuat telur dadar semakin tebal dan antikempis tanpa tepung dan air
- Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik membuat tahu krispi lebih renyah dan tak menyerap banyak minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
