Trik merebus buncis agar rasanya semakin enak, tetap renyah dan berwarna hijau cerah
Nah, trik merebus buncis supaya hasilnya tetap segar dan renyah pun sempat dibagikan pengguna YouTube @CiciAstri888. Dilansir BrilioFood dari YouTube @CiciAstri888 pada Senin (3/4), rebus terlebih dahulu air di panci hingga mendidih. Apabila sudah, masukkan potongan buncis yang sudah dicuci bersih, ya.
foto: YouTube/@CiciAstri888
Agar warna buncis tetap hijau cerah, masukkan secukupnya minyak goreng ke dalam air rebusan. Aduk agar tercampur merata.
foto: YouTube/@CiciAstri888
Nggak cuma itu, perempuan satu ini juga menambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula pasir ke dalam air rebusan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
foto: YouTube/@CiciAstri888
Selain membuat cita rasa semakin enak, penambahan 3 bahan dapur ini juga dipercaya dapat mempertahankan warna hijau pada buncis.
Setelah tercampur rata, diamkan, dan rebus buncis selama 2 menit. Apabila sudah direbus selama 2 menit, langsung buang air rebusan dan tiriskan buncis.
Selain bisa dikonsumsi langsung, buncis yang sudah direbus ini juga bisa diolah kembali menjadi berbagai menu hidangan menggugah selera.
Dengan cara ini, dijamin olahan buncis pun semakin menggiurkan. Yup, karena tampilannya masih berwarna hijau cerah, teksturnya pun masih renyah ketika dimakan.
Gimana, tertarik untuk mencoba trik ini di rumah? Video milik YouTube @CiciAstri888 ini pun menuai telah ditonton hingga 2,1 ribu kali, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma 10 menit, cara cepat merebus lontong ini bikin hemat gas dan tak mudah basi
- Tanpa presto, begini cara merebus jengkol agar cepat empuk dalam 5 menit
- Bukan pakai api kompor, begini cara simpel merebus singkong agar empuk sampai ke dalam
- Hemat gas, ini cara jitu rebus kacang tanah agar cepat empuk dan lebih gurih hanya dalam 12 menit
- Trik merebus biji nangka agar bebas getah dan hemat gas, simpel cuma 12 menit
- Trik merebus bayam untuk lalapan ini bikin teksturnya tak lembek dan tetap hijau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
