• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik simpel goreng keripik singkong agar renyah dan tidak keriting

Trik simpel goreng keripik singkong agar renyah dan tidak keriting

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 9 Nov 2022, 16:05 WIB

Diterbitkan 9 Nov 2022, 22:01 WIB
Trik simpel goreng keripik singkong agar renyah dan tidak keriting
Patut Dicoba Di Rumah. |

"Bongkar rahasia cara menggoreng keripik agar renyah dan tidak keriting," tulisnya.

Trik simpel goreng keripik singkong agar renyah dan tidak keriting

foto: YouTube/SAMEULonycom

Dilansir BrilioFood dari YouTube/SAMEULonycom pada Rabu (9/11), terlebih dahulu tuang minyak goreng ke wajan. Pastikan gunakan minyak goreng dalam jumlah banyak agar seluruh keripik singkong bisa terendam secara sempurna. Jika sudah, nyalakan api dan panaskan minyak. Jika minyak sudah panas, kecilkan kompor.

Trik simpel goreng keripik singkong agar renyah dan tidak keriting

foto: YouTube/SAMEULonycom

Masukkan irisan singkong ke wajan secara bertahap dan beri jeda sampai terurai. Jika sudah semua dimasukkan, diamkan sebentar, lalu ubah api kompor menjadi sedang. Aduk-aduk dan tekan keripik singkong hingga teksturnya mengeras kaku. Hal ini juga untuk menghindari keripik singkong menjadi gosong dan matang tidak merata.

Trik simpel goreng keripik singkong agar renyah dan tidak keriting

foto: YouTube/SAMEULonycom

Jika sudah lumayan mengeras, sesekali bolak-balik keripik singkong dengan cara diangkat menggunakan serok. Hal ini sebagai kunci agar keripik renyah, tahan lama, dan tidak keriting. Setelah warna keripik berubah, segera angkat, dan tiriskan. Keripik singkong pun siap disajikan.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya