Wanita ini masak tahu jadi mirip ikan salmon, begini 5 cara membuatnya

Cara membuat:

1. Buat bumbu marinasi ikan terlebih dahulu. Campurkan air, acar buah bit, soy sauce, dan cuka ke dalam blender.

foto: TikTok/@fitgreenmind

2. Masukkan juga beberapa lembar nori untuk menambah rasa serta aroma ikan ke bumbu marinasi. Blender bumbu marinasi sebentar.

foto: TikTok/@fitgreenmind

3. Potong-potong tahu sesuai selera, bisa bentuk seperti potongan ikan salmon.

foto: TikTok/@fitgreenmind

4. Masukkan tahu ke dalam wadah, tuangkan bumbu marinasi, dan diamkan di kulkas minimal selama 30 menit.

foto: TikTok/@fitgreenmind

5. Selanjutnya, siapkan bumbu untuk memasak. Campurkan soy sauce, jus jeruk, maple sirup, perasan lemon, semua bumbu bubuk, serta sedikit tepung maizena.

foto: TikTok/@fitgreenmind

6. Setelah 30 menit, keluarkan tahu dari kulkas. Ambil tahu dari wadah dan baluri dengan tepung maizena.

foto: TikTok/@fitgreenmind

7. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak, kemudian goreng tahu sampai matang. Tuangkan bumbu yang sudah disiapkan, tunggu sampai bumbu meresap sebelum diangkat.

foto: TikTok/@fitgreenmind

Saat disajikan, kamu juga bisa menaburi sedikit biji wijen di atas tahu biar ala-ala masakan Jepang, deh. Tinggal disantap pakai nasi, makanan satu ini tampaknya nikmat banget, ya?

Unggahan seputar olahan tahu jadi mirip salmon ini mendapat banyak respons dari warganet, lho.

@fitgreenmind No fish but toFish 🤭 #vegan#veganfood#veganrecipes#easyrecipe#tofurecipe♬ Originalton - Maya Leinenbach

"pinter u mbakk," puji TikTok/@💐.

"njir mirip," cetus TikTok/@R__fifteen.

"Legitimately i thought that was salmon (Tadinya aku benar-benar mengira itu ikan salmon)," ungkap TikTok/@YourLocalWitch.

"I'm now convinced you can make anything out of tofu (Sekarang aku yakin semua bisa dibuat dari tahu)," ujar TikTok/@maika ti 😘.

"you can use rice paper on the “flat side” so it looks/taste like the skin :)) (Kamu bisa pakai rice paper buat di bawah tahu biar penampilan dan rasanya mirip kulit ikan salmon)," imbuh TikTok/@nina.