11 Resep daging kambing bakar paling enak, empuk, dan bumbunya meresap
Brilio.net - Daging kambing sebenarnya enak, tergantung dengan cara atau proses memasaknya. Karena daging merah satu ini jika tidak diolah dengan tepat, justru alot dan malah prengus. Supaya tak lagi prengus, salah satu caranya dengan membungkus daging pakai daun pepaya lalu didiamkan selama beberapa saat.
Nah, agar daging tidak alot, bisa dipresto atau ungkep sampai empuk. Perlu diperhatikan ketika kamu mempresto daging, jangan terburu-buru ketika mengangkatnya dari dalam panci. Tunggu selama beberapa saat hingga uap di dalam pancinya hilang. Supaya panci presto tidak meledak, ya.
Daging kambing pun siap dikreasikan menjadi aneka menu, salah satunya dibakar. Hidangan daging kambing bakar bisa kamu bikin seperti atau menyerupai menu andalan ala restoran. Cukup siapkan beberapa bahan, rempah, dan bumbu.
Yuk, eksekusi sederet resep daging kambing bakar yang telah BrilioFood himpun dari berbagai sumber pada Rabu (10/5).
Magang: Umi Amalia Rusda
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Langkah mudah Arumi Bachsin bikin kare kambing, empuk dan antibau
- 11 Resep olahan tulang kambing, nikmat, bergizi, dan menggugah selera
- 11 Resep sop kaki kambing ala rumahan, nikmat, gurih, dan bikin nagih
- 13 Resep sate kambing aneka bumbu, empuk, lezat, dan praktis
- 15 Resep gulai kambing ala rumahan, lezat, segar, dan mudah ditiru
- 7 Resep daging balado, enak, sederhana, praktis, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
