11 Resep nasi goreng paling enak, spesial, praktis, dan rasanya bikin nagih

foto: Sasa

Brilio.net - Siapa yang tak tahu dengan nasi goreng? Yups, sajian khas Indonesia ini nggak diragukan lagi kelezatannya. Tiap suapnya bikin nagih siapapun yang mencicipinya.
Nasi goreng merupakan salah satu sajian nasi yang dimasak dengan cara digoreng dan dicampur dengan berbagai macam bumbu. Masakan rumahan ini rupanya jadi salah satu kuliner favorit Indonesia dan bahkan di dunia, loh. Selain rasanya yang nikmat, masakan ini juga bisa diandalkan karena cukup mudah dibuat.

Masakan ini juga bisa dikreasikan sesuai selera pembuatnya. Nggak heran, kalau nasi goreng mempunyai banyak varian. Ada yang dipadukan dengan sayuran, ayam, bakso, telur, seafood dan banyak lainnya.

Apa saja bumbu nasi goreng? Hidangan ini pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Namun kini kamu juga bisa makin praktis dengan menggunakan bumbu nasi goreng instan yang banyak dijual di pasaran.

Nah, ternyata memasak nasi goreng yang enak dan spesial ala rasa restoran bisa kamu lakukan di rumah. Seperti apa resepnya? Berikut briliofood.net himpun dari berbagai sumber, Selasa (11/7) 11 resep nasi goreng enak, spesial, praktis, dan rasanya bikin nagih, yang bisa kamu coba di rumah.

1. Nasi Goreng Spesial.

foto: Sasa.co.id

Bahan-bahan:
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Spesial
- 4 sdm minyak goreng
- 300 gr nasi
- 200 gr ayam suwir
- 6 butir bakso
- 3 buah sosis
- 1 buah telur

Cara membuat:
1. Cara membuat nasi goreng spesial ini yang pertama panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan ayam suwir, potongan bakso, dan sosis, kemudian masak sebentar.
2. Tambahkan nasi dan satu bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial. Aduk hingga merata.
3. Setelah masak, pindahkan nasi goreng ke atas piring.
4. Ceplok telur hingga matang, lalu tempatkan di atas nasi goreng.
5. Nasi goreng spesial sudah jadi dan siap disantap selagi hangat.

2. Nasi Goreng Nanas Seafood Barbeque.

foto: sasa.co.id

Bahan-bahan:
- 50 gr nanas dipotong dadu
- 1 mangkuk nasi putih ukuran sedang
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Barbeque
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih cincang
- Crab stick dan bakso ikan

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan kemudian cuci semua bahan hingga bersih, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak goreng.
3. Bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Kemudian masukkan crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang.
4. Masukkan telur kemudian aduk rata, lalu masukkan nasi putih dan Sasa Bumbu Nasi Goreng Barbeque.
5. Terakhir masukkan nanas, masak hingga semua tercampur dengan rata, matikan api. Sajikan nasi goreng nanas ke dalam wadah nanas.

3. Nasi Goreng Telur Sambal Matah.

foto: sasa.co.id

Bahan-bahan:
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah
- 1 butir Telur
- 400 gr nasi, lebih baik nasi dingin
- minyak goreng secukupnya
- daun bawang

Cara membuat:
1. Masukan nasi secukupnya di wadah, lalu tambahkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah, dan 1 buah telur. Aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang .
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan nasi yang sudah tercampur tadi.
4. Taruh nasi di mangkok dan padatkan.
5. Cetak nasi di wajan yang sudah dipanaskan, lalu tuang telur yang sudah dibumbui garam dan lada di pinggiran nasi.
6. Sajikan nasi goreng telur sambal matah dengan tambahkan keju mozarella.

4. Nasi Goreng Selimut.

foto: sasa.co.id

Bahan-bahan:
- 5 butir telur, kocok
- 400 gr nasi putih
- 1 Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 5 sdm minyak goreng
- 50 gr udang, kupas
- 50 gr cumi, potong-potong
- 50 gr ayam, potong dadu
- kacang polong rebus, secukupnya
- wortel rebus, potong kecil
- Sasa Saus Sambal

Cara membuat:

1. Siapkan wajan, nyalakan api dan panaskan minyak goreng. Lalu masukkan telur dan masak hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis cumi, ayam, dan udang hingga matang. Masukkan nasi dan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial, lalu aduk hingga rata.
3. Ambil telur dadar yang sudah dibuat dan masukkan nasi ke bagian tengah, lalu lipat.
4. Sajikan nasi goreng selimut dan tambahkan kacang polong dan wortel di atasnya. Nikmati dengan Sasa Saus Sambal.

5. Nasi Goreng Hitam Cumi.

foto: sasa.co.id

Bahan-bahan:
- 1 sachet Sasa Nasi Goreng Sambal Matah
- 350 gr nasi
- 2 butir telur
- 50 gr cumi iris
- 50 gr udang kupas
- ¼ sdt bubuk tinta cumi

Cara membuat:
1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
2. Masukkan kocokan telur, aduk rata.
3. Lalu masukkan cumi, udang, dan nasi.
4. Kemudian masukkan bumbu Sasa Nasi Goreng Sambal Matah dan aduk rata. Nasi goreng hitam siap dinikmati.

6. Nasi Goreng Kambing.

foto: sasa.co.id

Bahan-bahan:
- 300 gr daging kambing, iris tipis
- 450 gr nasi matang
- 60 gr minyak samin
- 100 ml air matang
- 2 cm kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa

Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 biji cabai merah
- 2 biji cabai rawit merah
- 1 sdt kari bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 2 biji cengkeh, dihaluskan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak samin di dalam wajan, masukkan kayu manis masukkan daun salam, dan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
2. Kemudian tambahkan daging kambing ke dalamnya kemudian aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih hingga daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
4. Masukkan nasi dan kecap manis lalu tambahkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa aduk hingga merata, aduk hingga nasi tercampur merata dan nasi agak mengering.
5. Nasi goreng kambing siap disajikan dengan acar, potongan tomat, timun, emping dan kerupuk.

7. Nasi Goreng Jawa.

foto: shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa
- 2 cup nasi putih
- kecap
- garam
- gula
- 1 telur
- bawang goreng secukupnya
- ayam suwir untuk taburan
- minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Pertama masukkan kocokan telur, lalu orak-arik. Masukkan 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa.
2. Kemudian masukan nasi dan aduk rata.
3. Beri sedikit garam, gula, dan kecap manis sesuai selera, aduk rata.
4. Sajikan nasi goreng jawa dengan taburan bawang goreng dan ayam suir.

8. Nasi Goreng Ayam Spesial.

foto:shutterstock.com

Bahan-bahan:
- nasi secukupnya
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1/2 dada ayam potong dadu
- 1/2 wortel iris dadu kecil
- 2 telur kocok lepas beri garam dan lada
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- lada
- garam
- daun bawang, iris-iris

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan ayam beri garam dan lada aduk rata hingga berubah warna.
2. Kemudian masukkan wortel tumis hingga agak layu, lalu sisihkan.
3. Tambahkan telur kocok biarkan matang lalu orak arik campur dengan semua bahan.
4. Masukkan nasi beri saus tiram, kecap asin, kecap manis aduk rata semua bahan dan masukkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial.
5. Sebelum dimatikan tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar kurang lebih 5 menit matikan api. Nasi goreng spesial ayam siap disajikan.

9. Nasi Goreng Telur Sederhana.

foto: shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah tomat ceri, potong sesuai selera
- 1 piring nasi
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- kerupuk secukupnya
- 1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Panaskan margarin sampai meleleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
2. Kemudian tambahkan minyak dan masukkan nasi ke dalam adonan telur.
3. Masukkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial, aduk rata dan masak hingga harum.
4. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
5. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.

10. Nasi Goreng Ayam Sosis Pedas.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- kecap manis secukupnya
- 2 buah sosis
- 1 piring penuh nasi putih
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- ayam goreng secukupnya, suir-suir
- 2 sdm mentega
- 1 batang daun bawang cincang halus
- 1 butir telur ayam
- garam secukupnya

Cara memasak:
1. Panaskan mentega, masukkan telur lalu masak orak-arik bersama Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial.
2. Tambahkan garam dan daun bawang. Masukkan nasi putih dan ayam lalu aduk rata. Tambahkan sosis.
3. Masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu kembali aduk rata.
4. Masak sebentar sampai nasi goreng matang sempurna.

11. Nasi Goreng Rice Cooker.

foto: shutterstock.com

Bahan-bahan:
- air
- bawang merah goreng (opsional)
- garam secukupnya
- 1 gelas beras putih
- 1 bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- topping sesuai selera sosis, bakso, ayam, telur, sayuran

Cara memasak:
1. Cuci beras seperti saat akan menanak nasi. Masukkan ke dalam rice cooker, tuang air secukupnya dan tutup. Tekan "cook" untuk memasak nasi.
2. Saat rice cooker mulai mengeluarkan asap (belum matang), buka rice cooker lalu masukkan sebungkus bumbu nasi goreng instan.
3. Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti sosis, bakso, daging, sayuran, dan sedikit garam. Aduk hingga merata.
4. Tutup rice cooker. Bila sudah kembali ke posisi "warm", biarkan sekitar 10 menit.

(brl/lak)