11 Resep olahan cumi berkuah pedas, lezat dan mudah dicoba di rumah
Brilio.net - Cumi merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dijadikan hidangan lezat dan nikmat lantaran teksturnya yang chewy. Cumi juga memiliki cita rasa gurih serta aroma yang khas sehingga menggugah selera.
Namun mengolah cumi terbilang susah-susah gampang. Jika kamu memasaknya terlalu lama, tekstur cumi akan berubah alot. Belum lagi aroma amis yang lumayan susah untuk dihilangkan.
Sebenarnya, kamu bisa menggunakan jeruk nipis atau lemon guna menghilangkan amis sebelum mengolah cumi menjadi masakan. Bisa juga pada saat kamu memasak, diberi bumbu rempah agar bau amisnya tertutupi aroma rempah yang sedap.
Biasanya cumi dimasak tumis hingga dicampur bumbu saus. Kali ini ada resep olahan cumi kuah pedas yang sangat segar dengan cita rasa gurih dan sedap.
Yuk, simak 11 resep olahan cumi kuah pedas yang sangat segar dengan perpaduan rasa pedas yang bikin nikmat saat menyantapnya, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (22/2).
Magang: Nabila Arkania
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep buncis goreng cabai garam, kriuk, gurih, dan antiribet saat memasaknya
- Resep sayur buncis santan lombok hijau, gurih dan lezat
- Resep tumis buncis wortel, simpel, lezat, dan mudah ditiru
- Resep cah baby buncis sambal ebi, lezat, nikmat, bikin nagih
- 13 Resep sayur sawi putih rendah kalori, sehat dan cocok untuk diet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
