15 Resep menu sahur oatmeal, sehat, simpel, dan mengenyangkan

Penikmat Makanan Manis Jangan Sampai Kelewatan~ |

9. Bubur ayam oatmeal.

foto: Instagram/@cookedby.sf

Bahan:
- 4 sdm instanoatmeal
- 1 siung bawang putih
- Minyak wijen
- 1/2 sdm fiber creme
- Kaldu ayam secukupnya
- Air

Topping:
- Ayam
- Daun bawang
- Sawi putih

Cara membuat:
1. Rebus ayam hingga matang, jika sudah matang suwir-suwir ayam. Airnya bekas rebusan jangan dibuang.
2. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga sedikit kecokelatan.
3. Masukkan oatmeal. Sangrai sebentar lalu masukkan air bekas rebus ayam (kalau kurang bisa ditambah air biasa) hingga oatmeal terendam, tambahkan fiber creme.
4. Masukkan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa.
5. Sajikan dengan topping, lada putih bubuk, dan bisa disiram lagi dengan minyak wijen.

10. Guava oatmeal bowl.

foto: Instagram/@carolliveinlife

Bahan:
- 70 gr oatmeal
- 200 ml susu
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt madu

Topping:
- 1 buah jambu
- 2 sdm yogurt
- 1 sdm susu kental cokelat
- Granola
- Selai kacang

Cara membuat:
1. Campurkan oatmeal dengan kayu manis bubuk dan madu, setelah itu tuangkan susu dan masak di panci atau taruh di microwave 2-3 menit.
2. Iris-iris buah jambu, masukkan ke dalam oatmeal yang sudah matang.
3. Tambahkan topping yogurt, granola, susu cokelat, dan selai kacang.

11. Vanilla mint overnight oats.

foto: Instagram/@sherlywr

Bahan:
- 30 gr oatmeal
- 20 gr vanilla mint
- 20 gr chia seed
- 100 ml susu UHT plain

Topping:
- Kiwi
- Raspberry

Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam jar, aduk rata. Diamkan dalam kulkas semalaman (minimal 2 jam).
2. Tuang ke dalam wadah, beri topping sesuai selera, sajikan dingin.

12. Bubur oatmeal jeruk.

foto: Instagram/@buahkoo

Bahan:
- 1/2 cup oatmeal utuh atau instan
- 1/2 cup air atau susu vegan
- 1/4 sdt garam laut

Topping:
- Kurma
- Jeruk organik
- Selai kacang
- Bubuk kayu manis

Cara membuat:
1. Bubur oatmeal bisa dimasak atau didiamkan selama semalam dalam kulkas atau nama lainnya dibuat jadi overnight oats.
2. Sajikan dalam mangkuk dan beri topping.

13. Oatmeal simpel.

foto: Instagram/@mimiharyadi_

Bahan:
- 2 sdm rolled oat
- 30 ml air mendidih
- 1 sdt bubuk fiber creme
- 1 buah pisang kepok kukus
- Sejumput chia seed
- Craisin (cranberry dan raisin)

Cara membuat:
1. Siapkan rolled oat dalam mangkok, sisihkan.
2. Campurkan fiber creme dengan air mendidih, aduk rata.
3. Tuang larutan fiber creme ke dalam rolled oat, diamkan 3-5 menit.
4. Beri topping, hias secantik mungkin.

14. Tofu oatmeal.

foto: Instagram/@dapur_yumz

Bahan:
- 2 bungkus egg tofu (280 gr), potong-potong dan goreng hingga berkulit
- Margarin secukupnya untuk menumis
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 2 lembar daun jeruk angka 8, iris (pengganti daun kari)
- 15 buah cabai rawit, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 50 gr oatmeal instan
- 1 sdm fiber creme
- Garam dan gula secukupnya
- Merica bubuk dan penyedap jamur secukupnya

Cara membuat:
1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga kekuningan, juga daun jeruk, cabe rawit dan daun bawang hingga layu.
2. Masukkan oatmeal dan fiber creme, beri garam, gula, merica, dan penyedap jamur, masak hingga kecokelatan.
3. Masukkan tofu goreng, aduk rata kembali, angkat, sajikan.

15. Baked oatmeal.

foto: Instagram/@y_lay87

Bahan:
- 1 buah pisang cavendish matang (120 gr)
- 3 sdm oat instan
- 120 ml susu UHT
- 1/2 sdt bubuk cinnamon
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm bubuk cokelat
- Sejumput garam
- 1 buah apel Malang, potong-potong kecil

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam food processor kecuali apel, blender hingga halus.
2. Masukkan potongan apel, aduk-aduk dan tuang ke dalam wadah tahan panas.
3. Panggang di air fryer dengan suhu 160 derajat sekitar 15-20 menit.
4. Saat matang bisa langsung sajikan atau tambahkan topping di atasnya.

(brl/lut)