15 Resep sop tahu, sederhana, gurih, dan bikin nafsu makan bertambah
Brilio.net - Tahu jadi salah satu sumber protein nabati yang menyehatkan. Bahan makanan yang terbuat dari ampas kedelai ini sangat mudah dimasak jadi berbagai hidangan lezat dan menggugah selera.
Nggak cuma digoreng atau dijadikan camilan, tahu juga bisa dimasak jadi hidangan berkuah. Salah satu hidangan berkuah yang digemari banyak orang adalah sop. Sop tahu juga bisa ditambah dengan bahan lain seperti ayam, sayuran, sosis, bakso, dan masih banyak lagi.
Cara membuat sop tahu pun terbilang praktis. Semua bumbu tinggal dicampur dengan bahan isian sesuai selera. Saat dimasak, biasanya aroma sop tahu sudah bikin nafsu makan bertambah. Nggak heran jika setelah matang, menu satu ini disajikan sebagai lauk sepiring nasi.
Berikut 15 resep sop tahu yang sederhana dan gurih, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (5/9).
1. Sup tahu tom yam.
foto: Instagram/@doctordailykitchen
Bahan:
- 8 tahu putih, potong dadu
- 1 bungkus pasta tom yam
- 1 buah cabai merah, iris
- 1 tangkai seledri, iris
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 3 lembar daun jeruk, iris
- 1 serai, potong
- 600 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan air, pasta tom yam, cabai, seledri, daun jeruk, dan serai dalam panci lalu didihkan.
2. Setelah mendidih, masukkan potongan tahu kecil.
3. Setelah tahu mengembang dan matang, matikan api lalu angkat.
4. Sup tahu tom yam siap dihidangkan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 8 Resep masakan berkuah untuk menu sehari-hari yang enak, sehat, dan segar
- 13 Resep kupat tahu, gurih, lezat, dan mudah dibuat
- 15 Resep sop daging kambing kuah bening, segar, sedap, dan nendang di lidah
- 11 Resep kari ikan, enak, spesial, dan mudah ditiru
- 15 Resep gulai daging sapi spesial Idul Adha, gurih, lezat, dan menggugah selera
- 11 Resep olahan sawi putih masak kuah pedas, gurih, nikmat, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
