17 Resep menu sahur praktis selama 30 hari, enak, sederhana, dan mudah ditiru

foto: Instagram/@erni_mrs.purnomo; Instagram/@yscooking

Brilio.net - Selama bulan Ramadhan, kamu tidak hanya memikirkan tentang ibadah puasa. Tetapi terkadang harus memikirkan menu makanan setiap harinya baik untuk takjil atau menu sahur. Apalagi kesibukan di pagi hari seringkali menjadi tantangan untuk menyiapkan sahur. Nah, supaya hati nggak risau memikirkan menu sahur, ada baiknya kamu membuat daftar menu-menu sahur yang praktis.

Dengan daftar resep menu sahur praktis yang disajikan, kamu tidak perlu bingung lagi memilih menu sahur yang enak, sederhana, dan mudah ditiru. Setiap resep telah dirancang untuk memberikan variasi yang lezat dan bergizi sehingga memastikan kamu dan keluarga mendapatkan asupan nutrisi yang cukup untuk beraktivitas sepanjang hari selama bulan Ramadhan.

Oleh karena itu, BrilioFood telah memilihkan resep-resep yang tidak hanya praktis dan cepat disiapkan, tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi selama puasa. Jadi, kamu tidak perlu khawatir kehabisan ide, karena setiap hari akan ada menu baru yang siap memanjakan lidah kamu.

Yuk, simak ulasan resep menu sahur praktis selama 30 hari, enak, sederhana, dan mudah ditiru, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber padaMinggu (17/3).

1. Telur ceplok kecap.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 5 buah telur ayam, ceplok
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, belah dua
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- Garam dan merica
- 100 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan rawit.
2. Beri kecap manis, gula, garam dan merica. Tuang air. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Masukkan telur. Masak sampai menyerap dan kuah kental.
4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.

2. Sup telur simple.

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum, sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan ke tumisan bawang kemudian aduk sampai terbentuk orak-arik. Masukkan air, masak sampai mendidih.
3. Masukkan tomat, beri garam, lada, dan kaldu bubuk.
4. Terakhir masukkan daun bawang, angkat, dan sajikan hangat.

(brl/tin)