30 Resep menu buka puasa masakan ayam, empuk, simpel, sederhana, dan mudah ditiru

30 Resep menu buka puasa masakan ayam, empuk, simpel, sederhana, dan mudah ditiru
foto: Instagram/@galerimasaknuni; Instagram/@banusutanto

Brilio.net - Daging ayam dikenal punya rasa gurih dan teksturnya empuk. Nggak cuma itu, daging ayam juga mudah ditemukan di luaran sana. Kamu bisa membeli daging ayam di pasar, toko sayur keliling, sampai swalayan besar.

Nah, daging ayam bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat dan menggugah selera. Kamu bisa pakai berbagai metode memasak untuk mengolah ayam, mulai dari menggoreng, menumis, memanggang, dan masih banyak lagi.

Karena banyak pilihan masakan yang bisa dibuat, olahan ayam ini bisa jadi inspirasi menu untuk berbuka puasa. Agar lebih kenyang, masakan ayam ini bisa ditambah dengan bahan makanan lainnya seperti sayur, tempe, dan tahu sebagai pelengkapnya.

Yuk, simak resep masakan ayam paling enak untuk buka puasa, empuk, simpel, sederhana, dan mudah ditiru, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Rabu (21/2).

1. Ayam saus tiram.

30 Resep menu buka puasa masakan ayam, empuk, simpel, sederhana, dan mudah ditiru

foto: Instagram/@eunice_euston

Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong 12 bersihkan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- minyak untuk menumis
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm air jeruk lemon
- Air matang
- Garam
- Gula
- Kecap manis

Cara membuat:
1. Goreng ayam dengan minyak yang panas sampai berwarna golden brown, lalu angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam, tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kecap manis, aduk rata.
3. Tambahkan air jeruk lemon dan sedikit air, aduk sampai meresap, angkat dan sajikan.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya