Resep ayam bumbu kuning kuah santan, gurih, lezat, dan bikin nagih
Brilio.net - Kalau kamu mau membuat masakan kuah gurih, jangan lupa tambahkan santan. Kuah santan dapat berpadu dengan bahan makanan lain, misalnya daging ayam. Supaya makin menarik dan rasa kian nikmat, olah dengan bumbu kuning. Bisa memanfaatkan bumbu dapur kunyit, lho. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @kina.nrl, resep ayam bumbu kuning kuah santan.
foto: Instagram/@kina.nrl
Bahan:
- 500 gr ayam
- 400 ml air
- 4 cabai merah keriting, iris
- 1 bungkus santan
Seasoning:
- Garam
- Kaldu ayam
- Gula pasir
Bumbu halus:
- 4 Siung Bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 4 cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam.
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ayam dan beri 100 ml air. Masak hingga mengering.
3. Tuang lagi 300 ml air dan masak hingga setengah menyusut. Masukkan irisan cabai, santan, dan seasoning.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ayam santan pedas, enak dan praktis cuma empat langkah
- 15 Resep olahan kurma jadi puding, lembut, legit, dan antiribet
- 13 Resep olahan tahu kuning goreng, lezat, bergizi, dan mudah dibuat
- 13 Resep bumbu mie goreng, nikmat, sederhana, dan menggugah selera
- 11 Cara membuat tahu bulat aneka isi, gurih dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
