• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ayam goreng madu istimewa, empuk, enak, dan sederhana

Resep ayam goreng madu istimewa, empuk, enak, dan sederhana

Diperbarui 21 Feb 2022, 10:02 WIB

Diterbitkan 21 Feb 2022, 12:30 WIB
Resep ayam goreng madu istimewa, empuk, enak, dan sederhana
Instagram/@desiestapp

Brilio.net - Kamu bisa memanfaatkan stok bahan yang ada di rumah untuk mengolah ayam menjadi sajian lezat. Salah satunya bisa memakai bumbu dari madu serta beragam rempah dapur. Ayam goreng madu memiliki cita rasa manis dan gurih. Cocok buat lauk harian di rumah bersama keluarga. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @desiestapp.

Resep ayam goreng madu istimewa, empuk, enak, dan sederhana

foto: Instagram/@desiestapp

Bahan:
- 1/2 kg ayam dada, boleh dimix dengan wings
- 2 butir bawang putih, haluskan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt ketumbar halus
- Garam secukupnya

Bumbu saus:
- 5 sdm madu
- 2 butir bawang putih dihaluskan
- Merica bubuk sedikit

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih. Campur dengan ketumbar dan garam.
2. Balurkan dengan potongan ayam tadi. Beri perasan air jeruk nipis.
3. Aduk rata, sambil sedikit diremas remas. Masukkan ke kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
5. Pada wajan lain, siapkan bahan saus. Campur jadi satu dan panaskan.
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Kemudian aduk rata sampai madunya tercampur semua ke permukaan ayam.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya