• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep ayam madu khas Korea, camilan kekinian bisa jadi ide jualan

Resep ayam madu khas Korea, camilan kekinian bisa jadi ide jualan

Diperbarui 22 Sep 2022, 16:39 WIB

Diterbitkan 23 Sep 2022, 04:01 WIB
Resep ayam madu khas Korea, camilan kekinian bisa jadi ide jualan
Instagram/@vhe.veronicaa

Brilio.net - Ayam goreng kekinian khas Korea ini sering muncul di drama maupun film. Dari tampilannya saja terlihat lezat dan bikin nagih. Apalagi tahu kalau menu ini dilumuri madu, bayanginnya sudah bikin lapar. Simak resep ayam goreng madu khas Korea, BrilioFood kutip dari akun Instagram @vhe.veronicaa.

Resep ayam madu khas Korea, camilan kekinian bisa jadi ide jualan

foto: Instagram/@vhe.veronicaa

Bahan:
- 500 gr ayam fillet
- 1 sdt bawang putih halus
- 1/2 sdt jahe parut
- 1 butir telur
- 2 sdm maizena
- 2 sdm santan instan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt penyedap rasa

Adonan kering:
- 200 gr tepung terigu pro sedang
- 2 sdm maizena

Saus:
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm lune de miel madu
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt bawang putih halus
- 2 sdm wijen

Cara membuat:
1. Campurkan ayam dengan semua bahan rendaman. Diamkan minimal 30 menit.
2. Campur terigu dan maizena. Celup ayam ke adonan kering hingga terlumuri semua bagian. Goreng hingga kuning keemasan.
3. Saus: Tumis bawang putih dengan minyak. Campur semua bahan lainnya hingga rata dan masak sampai kental.
4. Tambahkan ayam, aduk rata.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya