Resep bacil pedas, camilan lezat untuk santai di rumah
Brilio.net - Camilan bacil pedas terbuat dari tepung terigu dicampur kanji. Diolah sedemikian rupa menjadi kudapan lezat dan menggugah selera. Cita rasa lezatnya bikin nagih. Kali ini ada resep bacil pedas telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @wawawiati. Lengkap dengan langkah membuat bumbunya, lho.
foto: Instagram/@wawawiati
Bahan:
- 360 ml air
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 150 gr terigu
- 200 gr kanji
Cara membuat:
1. Masak air, garam, dan penyedap rasa sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata.
3. Tuang ke wadah yang berisi tepung kanji, aduk rata.
4. Uleni dengan tangan sampai adonan kalis.
5. Didihkan air secukupnya di panci, tambahkan 1 sdm minyak. Bentuk adonan bulat kecil. Rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
Bumbu:
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 4 lembar daun jeruk wangi
- 12 cabai keriting
- 5 cabai rawit
- 4 butir kemiri utuh, goreng
- 4 siung bawang merah besar
- 3 siung bawang putih besar
- Garam, gula pasir, dan bubuk kaldu secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan semua cabai, bawang, dan kemiri.
2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, masak sampai wangi dan berminyak.
3. Masukkan gula, garam, bubuk kaldu, dan irisan daun bawang.
4. Masukkan bacil, aduk rata, dan beri sedikit air. Masak sampai airnya habis dan bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan tepung beras jadi camilan, praktis dan bikin nagih
- 13 Resep olahan nanas jadi kreasi camilan, legit dan bikin nagih
- 15 Cara membuat batagor ayam, lezat, praktis, dan bisa jadi ide bisnis
- 13 Resep olahan cincau jadi aneka puding, lembut dan mudah dibuat
- 11 Resep olahan oncom jadi camilan, nikmat, praktis, dan bikin nagih
- Resep kue sus gulung dua warna, manis, enak, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep Bakso otentik ala restoran legendaris, begini trik kuahnya sedap & gurih tanpa banyak garam
31 / 07 / 2026 08:11 WIB -
Resep nasi hainan lezat hanya pakai rice cooker, ternyata semudah pencet tombol cook saja
30 / 07 / 2026 18:00 WIB -
5 Resep masakan rumahan di bawah Rp 30 ribu yang bikin sekeluarga kagum, gurihnya lezat
30 / 07 / 2026 18:11 WIB -
Resep bakso gepeng yang kenyal dengan kaldu gurih di rumah, ternyata gampang banget
31 / 07 / 2026 07:11 WIB
