Resep bakso lohua, menu berkuah segar dan nikmat
Brilio.net - Bakso lohua ini memiliki rasa nikmat, lho. Nggak kalau dari bakso lainnya. Cara membuatnya pun simpel, makanya cocok untuk keluarga terutama sang buah hati. Yuk, simak resep bakso lohua, dikutip BrilioFood dari akun Instagram @christinefebrianita.
Ketika membuat menu ini, kamu akan merebus bakso sama seperti biasanya. Nah, kuah kaldu atau rebusan bakso tersebut sebaiknya jangan langsung dibuang, ya. Karena bisa juga diolah lagi menjadi hidangan berkuan lain seperti sup.
foto: Instagram/@christinefebrianita
Bahan:
- 300 gr daging ayam bagian paha
- 50 gr wortel, potong
- 25 gr jamur kuping
- 20 gr soun
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- 1 butir putih telur
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
Cara membuat:
1. Rendam jamur dan soun dengan air hangat sampai lembek. Potong kecil-kecil.
2. Giling ayam dan bawang putih sampai cukup halus. Pindahkan ke wadah.
3. Campurkan gilingan ayam dengan semua bahan lain. Aduk rata.
4. Siapkan dan panaskan air rebusan, tapi jangan sampai mendidih.
5. Bentuk adonan jadi bulat. Bisa pakai tangan atau sendok. Rebus adonan sampai matang dan tiriskan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bakso bumbu rendang, mudah dibuat sederhana, dan biki nambah nasi
- Resep asem-asem daging buncis, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- 31 Resep masakan rumahan sederhana, enak dan mudah dibuat
- 34 Resep capcay kuah ala rumahan, enak, praktis, dan sederhana
- Resep kuah oyong bola-bola daging, mudah dibuat dan enak maksimal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
-
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
-
Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam
