Resep bikin spiku vanila almond, lembut dan nggak eneg
Brilio.net - Buat para penggemar kue, pasti nggak asing lagi dengan jenis kue spiku bukan? Kue satu ini dikenal punya tampilan simpel, tekstur lembut, dan rasa yang nikmat. Meski kini sudah banyak kreasi spiku kekinian, spiku klasik dengan cita rasa vanila almond nggak pernah kehilangan penggemar.
Nggak menggunakan banyak mentega, spiku vanila almond ini dijamin tak bikin eneg. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@filanigunady.
foto: Instagram/@filanigunady
Bahan:
- 2 butir putih telur
- 12 butir kuning telur
- 125 gr gula pasir
- 75 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 15 gram maizena
- 150 gram butter
- 2 sdm susu kental manis
- Pasta vanila secukupnya
Cara membuat:
1. Lelehkan butter dan skm, sisihkan.
2. Mixer telur dan gula pasir hingga putih mengembang.
3. Masukkan pasta.
4. Masukkan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.
5. Terakhir tambahkan butter yang sudah dilelehkan.
6. Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18 yang sudah dialasi dengan baking paper.
7. Oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah kurang lebih selama 50-60 menit.
8. Setelah 5 menit, buka tutup oven, masukkan almond, panggang lagi hingga matang.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan buah apel jadi aneka kue, manis dan legit
- Resep dan cara membuat roll cake ketan hitam isi keju, enak
- Resep simpel bikin banana bread tanpa mixer, cocok buat pemula
- Resep bolu jadul pandan meses cokelat, lembutnya bikin nagih
- Cara membuat roti kasur yang lembut ala rumahan, mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
