Resep bikin spiku vanila almond, lembut dan nggak eneg

Resep bikin spiku vanila almond, lembut dan nggak eneg
foto: Instagram/@filanigunady

Brilio.net - Buat para penggemar kue, pasti nggak asing lagi dengan jenis kue spiku bukan? Kue satu ini dikenal punya tampilan simpel, tekstur lembut, dan rasa yang nikmat. Meski kini sudah banyak kreasi spiku kekinian, spiku klasik dengan cita rasa vanila almond nggak pernah kehilangan penggemar.

Nggak menggunakan banyak mentega, spiku vanila almond ini dijamin tak bikin eneg. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@filanigunady.

Resep bikin spiku vanila almond, lembut dan nggak eneg

foto: Instagram/@filanigunady

Bahan:
- 2 butir putih telur
- 12 butir kuning telur
- 125 gr gula pasir
- 75 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 15 gram maizena
- 150 gram butter
- 2 sdm susu kental manis
- Pasta vanila secukupnya

Cara membuat:
1. Lelehkan butter dan skm, sisihkan.
2. Mixer telur dan gula pasir hingga putih mengembang.
3. Masukkan pasta.
4. Masukkan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.
5. Terakhir tambahkan butter yang sudah dilelehkan.
6. Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18 yang sudah dialasi dengan baking paper.
7. Oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah kurang lebih selama 50-60 menit.
8. Setelah 5 menit, buka tutup oven, masukkan almond, panggang lagi hingga matang.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya