Resep burjo pisang yang legit dan bikin nagih
Brilio.net - Pisang dan kacang hijau jadi bahan makanan yang mengenyangkan. Jika digabung jadi satu, jadi menu yang bisa mengganjal perut lapar sebelum makan nasi.
Nah, kali ini ada resep burjo pisang atau bubur kacang ijo campur pisang. Memang agak mirip kolak, sih. Tapi gimana sih resepnya?
Simak yuk, resep burjo pisang ala Della Suzura yang dilansir BrilioFood.
foto: Instagram/@dellasuzura via Instagram/@iindapur
Bahan:
- 200 gram kacang hijau cuci bersih
- 7 buah pisang uli potong-potong
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera
- 2 sachet susu kental manis
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 65 ml santan kara
- 1000 ml air
- 1 tetes pasta pandan
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang hijau dan beri pasta pandan, tutup panci. Masak selama 5 menit. Matikan api.
2. Biarkan panci dalam keadaan tertutup selama 30-45 menit.
3. Buka tutup panci, nyalakan kembali kompor lalu masukkan gula pasir, susu kental manis, sejumput garam aduk rata.
4. Biarkan mendidih kemudian tutup panci masak kembali hingga 7 menit.
5. Buka tutup panci, masukkan pisang dan santan kental aduk rata.
6. Masak kembali hingga pisang matang, koreksi rasa dan sajikan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sanggara uwai Makassar, manis, lembut, dan gurih jadi satu
- Resep pisang goreng waffle, sehat, lezat, dan mudah dibuat
- Resep banana bread ombre, lezat, lembut, dan legit
- Resep banana cue, camilan manis, lezat, dan mudah dibuat
- Resep apem pisang, perpaduan rasa manis dan tekstur lembut yang bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat tempe orek kecap yang pedasnya nampol tanpa ribet, cocok untuk pelengkap nasi uduk
05 / 08 / 2026 19:00 WIB
