Resep cah tahu daging cincang, lezat dan menggugah selera

Resep cah tahu daging cincang, lezat dan menggugah selera
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Siapa yang bisa menolak kenikmatan menyantap olahan tahu. Tak cuma dikenal sebagai bahan masakan praktis, tahu pun lezat dan bikin nagih. Tahu memiliki cita rasa enak, tekstur lembut, dan cocok dipadukan dengan bahan lain seperti daging.

Nah, kali ini ada resep cah tahu yang dicampur daging cincang. Perpaduan dua bahan utama yang menggugah selera, bukan? Yuk, simak resep cah tahu daging cincang seperti BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.

Resep cah tahu daging cincang, lezat dan menggugah selera

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 2 buah tahu putih, potong-potong
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- 100 gr daging cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kecap ikan
- Garam dan merica
- Larutan maizena

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Masukkan wortel dan semua bumbu. Aduk rata.
3. Tuang air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan tahu. Didihkan kembali.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Setelah meletup, masukkan daun bawang.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya