Resep cloud eggs, camilan kekinian yang enak dan praktis
Brilio.net - Camilan kekinian ala hidangan kafe ini cara bikinnya ternyata tidak terlalu sulit, lho. Bahan yang dibutuhkan pun nggak terlalu banyak. Diolah versi rumahan, tapi rasa tetap lezat dan cantik dengan plating ciamik. Nggak kalah dengan yang dijual di restoran maupun kafe. Yuk, simak resep dan cara membuat cloud eggs, BrilioFood lansir dari akun Instagram @niladriana.
foto: Instagram/@niladriana
Bahan:
- 4 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 3 lembar smoked beef, potong kecil-kecil
- 20 gr keju permesan
- 1/4 sdt merica bubuk
- Sejumput garam
- 1 batang daun bawang, rajang halus untuk taburan
Cara membuat:
1. Kocok putih telur dan garam sampai kaku.
2. Tambahkan keju permesan, smoked beef, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan putih telur di atas loyang jadi 4 buah yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin.
4. Tekan dengan sendok membentuk cekungan.
5. Panggang kurang lebih 4 menit dengan suhu 200 °C.
6. Keluarkan loyang, beri masing-masing kuning telur di atasnya. Panggang selama 4 menit.
7. Keluarkan dan taburi irisan daun bawang. Sajikan dengan roti gandum.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan buah srikaya jadi aneka camilan, enak dan praktis
- 21 Cara membuat dimsum ayam untuk dijual, praktis dan enak
- 13 Resep jajanan kekinian berbahan dasar aci, enak dan bikin nagih
- 11 Resep olahan ceker ayam goreng, lezat dan bisa jadi ide jualan
- 21 Resep dan cara membuat cimol ala rumahan, enak dan mudah
- 13 Cara membuat dimsum berbagai bahan, cocok buat ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
