Resep kacang bawang rasa ayam, gurih dan nikmat
Brilio.net - Kacang rasa bawang ini terasa gurih dan nikmat. Cara membuat kudapan satu ini pun mudah. Bisa memiliki rasa ayam karena dibuat pakai bumbu ungkep. Simak resep dan cara membuat kacang bawang rasa ayam, BrilioFood kutip dari akun Instagram @elpida_kitchen.
foto: Instagram/@elpida_kitchen
Bahan:
- 800 gr kacang kupas, cuci hingga air bening dan tiriskan
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- Air Secukupnya
- Sedikit garam
Bumbu ulek sisa ayam ungkep:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kunyit
- Jahe
- Lengkuas
- Salam
- Serai
- Garam
- Santan
Cara membuat:
1. Masukkan kacang ke bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit garam, dan air, lalu didihkan.
2. Matikan api dan rendam kacang selama 15 menit. Tiriskan.
3. Goreng kacang bertahap ke dalam minyak panas sambil terus diaduk.
4. Saat kacang mulai mengering, tambahkan irisan bawang putih. Aduk terus hingga kacang dan bawang matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
5. Setelah kacang dingin, masukkan ke toples.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep kacang mede panggang oven, camilan enak bebas minyak
- Resep bakpia isi kacang merah, lezat dan bikin nagih
- Trik bikin kacang bawang agar hasilnya mulus dan bebas kerak
- 11 Cara membuat kacang bawang, gurih, renyah, dan bikin nagih
- 11 Resep sambal teri kacang, enak, praktis, dan bisa jadi stok
Tags
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
