• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep mie nyemek, hidangan tradisional yang enak dan bikin nagih

Resep mie nyemek, hidangan tradisional yang enak dan bikin nagih

Diperbarui 25 Jul 2022, 22:29 WIB

Diterbitkan 26 Jul 2022, 07:02 WIB
Resep mie nyemek, hidangan tradisional yang enak dan bikin nagih
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Mie nyemek tradisional punya banyak penggemar. Terkenal lezat, apalagi dihidangkan ketika hangat. Kenikmatannya begitu istimewa. Mau dibuat pedas ataupun tidak, tergantung selera. Bisa juga kalau cabainya dipisah di mangkuk berbeda. Jadi tinggal pilih, nih. Simak resep mie nyemek yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @tsaniwismono.

Resep mie nyemek, hidangan tradisional yang enak dan bikin nagih

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 100 gram mie telur, rebus sebentar
- 500 ml air
- 3 butir bakso, iris tipis
- Ayam suwir dan ati ampela (rebus matang)
- 3 lembar kol
- 2 tangkai caisim
- 1 lembar sawi putih
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang seledri, rajang halus
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 3 butir kemiri

Pelengkap:
- Acar timun
- Sambal
- Bawang merah goreng
- Irisan telur rebus

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, orak arik sampai berbutir.
2. Masukkan sayuran, aduk sebentar. Masukkan air, biarkan mendidih. Masukkan mie, bakso, ayam suwir, dan ati ampela. Beri garam, saus tiram, kaldu bubuk, dan kecap manis.
3. Masukkan irisan tomat, daun bawang seledri, dan matikan api.
4. Sajikan bersama irisan telur rebus, taburan bawang goreng, sambal, dan acar timun.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya