Resep sup jagung ala rumahan, lembut dan praktis
Brilio.net - Sup jagung jadi salah satu hidangan andalan Chinese Food. Sup yang terbuat dari campuran jagung, telur, dan bahan lainnya ini memang memiliki cita rasa lezat. Aroma wangi menu berkuah satu ini pun terasa hingga kerongkongan. Yuk, simak resep sup jagung yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 2 buah jagung
- 1 wortel kecil, potong dadu
- 10 bakso sapi, belah 4
- 150 gr udang, cincang
- 2 butir telur
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm minyak wijen
- 200 ml air kaldu udang
- Air secukupnya
- 2 sdm tepung jagung, larutkan dengan sedikit air
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. 1/2 jagung dipipil dan 1/2 dihaluskan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang cincang.
3. Tumis sampai udang berubah warna, tuang kaldu udang dan air secukupnya.
4. Masak sampai mendidih. Masukkan jagung, wortel, dan bakso. Masak sampai sayuran matang.
5. Masukkan telur sambil diaduk dengan garpu.
6. Beri garam dan lada secukupnya
7. Masukkan larutan tepung jagung dan minyak wijen, aduk cepat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep sop kaki kambing ala rumahan, nikmat, gurih, dan bikin nagih
- 13 Resep sop daging sapi, lezat, bergizi, dan menggugah selera
- 13 Resep olahan brokoli jadi aneka sup, menu sehat yang menyegarkan
- 21 Resep sup kimlo, gurih, segar, dan cocok buat makan siang
- Resep sup selada air telur, nikmat dan gampang dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
