Resep nugget ayam kari, bisa buat lauk maupun camilan praktis
Brilio.net - Makan dengan lauk nugget ayam kari bisa membuat siapa pun jadi lahap makan. Bisa juga dijadikan stok buat dimasak nanti, jadi nggak perlu beli di luar lagi. Tertarik untuk menyajikan nugget ayam kari? Ini dia resep mudah bikin nugget ayam kari, BrilioFood lansir dari akun Instagram @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 500 gr paham ayam fillet, cincang
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm bawang goreng
- 3 wortel, serut menggunakan parutan keju
- 1 batang daun bawang, iris kecil
- Merica, kaldu bubuk, dan garam secukupnya
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm kari
Bahan pencelup:
- 1 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 60 ml air
- Garam
- Tepung roti
Cara membuat bahan pencelup:
1. Campur tepung terigu, air, garam, dan 1 butir telur. Kocok rata.
2. Masukkan 1 butir telur lagi, kocok rata.
Cara membuat:
1. Haluskan ayam dan telur ke dalam chopper. Jangan terlalu halus supaya masih ada serat ayam.
2. Tuang ke wadah. Masukkan ayam giling dan semua bahan, aduk rata.
3. Olesi wadah tahan panas dengan minyak goreng. Kukus selama 30 menit.
4. Setelah dingin, potong nugget sesuai selera.
5. celupkan ke bahan pencelup.
6. Balut dengan tepung roti. Goreng sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sup ayam kacang merah, simpel, sehat, dan bikin tubuh hangat
- 13 Resep olahan ayam goreng tanpa tepung, praktis, enak, dan ekonomis
- Resep ayam kecap masak sayur, lezatnya bikin auto lahap makan
- 17 Cara membuat aneka ayam crispy, praktis dan bisa jadi ide bisnis
- Resep balungan ayam bumbu kari, menu sederhana bikin nagih
- 9 Cara membuat pepes ayam kemangi, simpel dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
