• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep roti goreng sosis, enak dan mudah dibuat

Resep roti goreng sosis, enak dan mudah dibuat

Diperbarui 28 Jul 2022, 18:56 WIB

Diterbitkan 29 Jul 2022, 04:02 WIB
Resep roti goreng sosis, enak dan mudah dibuat
Instagram/@yulianaa_nugraha

Brilio.net - Adonan roti supaya kalis bisa dicampur pakai mixer maupun cukup diuleni saja. Kemudian sosisnya kali ini cukup ditaruh di atas roti atau jadi topping, bukan untuk isian. Sekali gigit, terasa kriuk dan lembut menyatu jadi satu. Kudapan ini cocok buat disantap kapan saja. Intip resep roti goreng sosis seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.

Resep roti goreng sosis, enak dan mudah dibuat

foto: Instagram/@yulianaa_nugraha

Bahan:
- 450 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu protein sedang
- 40 gr tepung tapioka
- 80 gr gula pasir
- 50 gr susu bubuk
- 90 gr margarin
- 2 sdt fermipan
- 2 btr telur utuh
- 1 btr kuning telur
- 240 ml susu cair dingin
- Sejumput garam

Bahan tambahan:
- Sedikit margarin
- Sosis ayam atau sapi
- Daun selada
- Saus cabai atau tomat
- Mayonnaise

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin dan garam. Sedangkan susu cair dimasukkan sedikit demi sedikit sembari mixer atau uleni hingga rata. Masukkan margarin dan garam. Mixer atau uleni lagi sampai kalis elastis.
2. Bentuk bulat adonan jadi satu. Diamkan sampai mengembang dua kali.
3. Timbang adonan sesuai selera. Diamkan lagi sekitar 15 menit.
4. Goreng roti sampai matang kecokelatan. Cukup satu kali dibalik supaya roti tidak berminyak.
5. Goreng sosis dengan sedikit margarin. Letakkan di atas roti goreng. Beri daun selada, saus, dan mayonnaise.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya