Resep sambal belut ala Waroeng SS, gurih dan bikin ketagihan

Resep sambal belut ala Waroeng SS, gurih dan bikin ketagihan
foto: Instagram/@dapur_ibucenil

Brilio.net - Siapa yang tak kenal dengan Waroeng SS? Tempat makan satu ini terkenal dengan berbagai menu khas masakan rumahan dan aneka sambal yang menggugah selera. Salah satu sambal yang jadi favorit para pelanggan adalah sambal belut. Ternyata, cara membuat sambal belut yang punya rasa mirip nggak terlalu sulit, lho. Rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin makan auto nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dapur_ibucenil.

Resep sambal belut ala Waroeng SS, gurih dan bikin ketagihan

foto: Instagram/@dapur_ibucenil

Bahan:
- 1/4 kg belut cuci bersih (marinasi belut dengan bawang putih, ketumbar , kunyit, dan garam secukupnya)

Bahan sambel:
- Belut goreng
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak

Cara membuat:
1. Goreng belut sampai garing.
2. Ulek bahan sambal, lalu masukkan belut, ulek kasar.
3. Siram minyak panas bekas goreng belut. Aduk rata.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto bernuansa Jepang

    Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto bernuansa Jepang

  • Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

    Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

Review

Selengkapnya