Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera

Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera
Instagram/@bum.boe

Brilio.net - Penggemar masakan pedas biasanya akan terasa kurang kalau makan nggak pakai sambal. Kamu bisa membuat sambal lado hijau, menggunakan bahan dasar cabai hijau. Kemudian ditambah dengan aneka bahan dapur tradisional lain seperti bawang merah dan bawang putih. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bum.boe, cara membuat sambal lado hijau.

Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera

foto: Instagram/@bum.boe

Bahan:
- 10 cabai hijau besar
- 10 cabai hijau keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah tomat hijau kecil
- 1/2 buah jeruk nipis kecil
- Daun jeruk
- Garam
- Gula pasir
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Bersihkan semua bahan. Potong besar cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Rebus sebentar di air mendidih. Angkat.
2. Tumbuk kasar dengan tambahan air jeruk nipis supaya cabai tidak menghitam.
3. Tumis cabai dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk. Masukkan gula dan garam.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang

  • Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

    Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

  • Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

    Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

Review

Selengkapnya