Resep sayap ayam saus telur asin, gurih, enak, dan menggugah selera
Brilio.net - Banyak kafe maupun restoran menjual menu ayam saus telur asin. Sebenarnya kamu bisa memasak sendiri hidangan ini di rumah. Nggak ribet dan tetap lezat seperti beli dari luar. Kamu pun bebas mau pakai bagian tubuh ayam yang mana. Ada resep istimewa sayap ayam saus telur asin yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @niladriana, nih.
foto: Instagram/@niladriana
Bahan:
- 500 gr sayap ayam, potong sesuai ruas
- 1 butir telur
- Tepung bumbu krispi secukupnya
- Sejumput garam
- Sejumput lada
Bahan saus:
- 5 butir kuning telur asin
- Air secukupnya
- 1 genggam daun kari
- 5 cabai rawit, potong kecil
- Garam dan lada secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang
Cara membuat:
1. Taburkan garam dan lada ke ayam.
2. Balurkan sayap ayam ke telur kemudian tepung crispy. Goreng hingga cokelat keemasan.
3. Hancurkan kuning telur asin di mangkuk.
4. Tumis bawang putih, cabai, dan daun kari hingga harum.
5. Masukkan kuning telur asin, air secukupnya, garam, dan lada. Aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng, aduk sampai terbalut bumbu.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep masakan saus telur asin, gurih, enak, dan sederhana
- Resep ayam kuah rempah tanpa santan, gurih, enak, dan lezat
- Resep ayam bakar pedas khas Banyuwangi, enak dan sederhana
- 11 Cara membuat ceker pedas cabai hijau, pedasnya meresap dan nampol
- 13 Cara membuat ayam bumbu rujak tanpa santan, sedap dan nikmat
- 15 Cara membuat ayam serundeng, gurih dan penuh rempah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
