Resep sayur bening bayam sederhana, cocok buat menu sehari-hari

Resep sayur bening bayam sederhana, cocok buat menu sehari-hari
foto: Instagram/@dishby_ifah

Brilio.net - Buat menu sehari-hari, sayur jadi salah satu andalan buat melengkapi masakan lainnya. Salah menu sayur yang simpel, enak, dan menyegarkan adalah bening bayam.

Sayur satu ini bisa dikombinasikan dengan jagung dan wortel. Selain itu, bening bayam juga cocok disantap saat udara dingin atau saat badan merasa kurang sehat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dishby_ifah.

Resep sayur bening bayam sederhana, cocok buat menu sehari-hari

foto: Instagram/@dishby_ifah

Bahan:
- 2 ikat bayam, petiki daunnya
- 1 batang wortel, potong-potong
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 1,5 gelas air
- 1 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya

Bumbu iris:
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 3 buah cabai rawit merah, iris tipis

Cara membuat:
1. Masak air bersama dengan bumbu iris, garam dan kaldu bubuk, hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan wortel dan jagung manis. Masak hingga matang.
3. Selanjutnya masukkan bayam, masak kembali hingga mendidih dan matang. Matikan api, lalu sajikan hangat.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya