Resep semur ayam kuah, menu sehari-hari antibosan
Brilio.net - Semur ayam jadi salah satu olahan ayam yang nggak bikin bosan. Jika biasanya semur ayam disajikan dengan kuah nyemek atau tipis, kamu bisa bikin yang beda dari biasanya. Biar nggak bosan, kreasi semur ayam kuah ini bisa jadi inspirasi.
Rasanya yang enak dan gampang dibuat, dijamin bikin menu sehari-hari nggak membosankan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- Ayam kampung, bersihkan, potong-potong, rebus hingga didih, buang air rebusan pertama, bilas bersih
- Wortel, potong-potong
- Tahu, goreng
- Kentang, goreng
- Tomat, iris
- Soun
- Kecap manis secukupnya
Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pala secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus ayam setengah matang, masukkan wortel.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan kecap manis, masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam aduk-aduk, tambahkan bumbu-bumbu.
3. Masak hingga matang, tambahkan tahu, kentang, tomat, soun, koreksi rasa, sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ayam nanas kuah, enak, istimewa, dan bikin nagih
- Resep garang asem ayam santan ala rumahan, gurihnya bikin nambah nasi
- Resep bistik ayam ala rumahan, empuk dan cocok buat menu keluarga
- Resep simpel bikin picnic roll, gurihnya bikin nggak berhenti makan
- Resep sawi gulung isi ayam kuah pedas gurih, bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
