• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sop oyong bakso kuah bening, enak, gurih, dan sederhana

Resep sop oyong bakso kuah bening, enak, gurih, dan sederhana

Diperbarui 30 Jun 2022, 23:09 WIB

Diterbitkan 1 Jul 2022, 08:02 WIB
Resep sop oyong bakso kuah bening, enak, gurih, dan sederhana
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Sop paling nikmat disantap ketika cuaca sedang dingin, nih. Menu satu ini juga menarik kalau dibuat pakai bahan dasar oyong lalu ditambah topping bakso. Nggak cuma bakal disukai anak-anak, orang dewasa pun senang menyantap sop oyong bakso. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono, resep sop oyong bakso.

Resep sop oyong bakso kuah bening, enak, gurih, dan sederhana

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 10 butir bakso ayam
- 2 buah oyong, kupas dan potong
- 100 gr kapri, siangi
- 2 buah wortel, kupas dan potong
- 1 tangkai seledri
- Garam dan gula secukupnya
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1200 ml air

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica

Cara membuat:
1. Didihkan air, Masukkan wortel dan bumbu halus. Masak sampai setengah matang.
2. Tambahkan oyong, kapri, dan bakso ayam. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
3. Masukkan irisan seledri, aduk sebentar. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya