Resep soun kecap pedas untuk sahur, enak dan antiribet

Resep soun kecap pedas untuk sahur, enak dan antiribet
Instagram/@alfinazulfa91

Brilio.net - Memasak soun kecap bisa jadi solusi praktis di kala Ramadhan, terutama saat sahur. Supaya lebih berasa, kamu bisa membuat masakan ini dengan bumbu pedas. Disesuaikan dengan selera, seberapa tingkat atau level pedas yang kamu mau. Berikut BrilioFood lansir resep soun kecap pedas untuk sahur Ramadhan dari akun Instagram @alfinazulfa91.

Resep soun kecap pedas untuk sahur, enak dan antiribet

foto: Instagram/@alfinazulfa91

Bahan:
- 200 gr soun
- Telur, bakso, sosis, dan suwiran ayam
- 1 bonggol sawi
- 1 buah wortel
- 1 batang bawang prei

Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- Cabai rawit
- Kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Rendam soun di air panas sampai mengembang lalu bilas.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Orak arik telur, masukkan sosis dan wortel.
3. Masukkan 200 ml air panas, gula, garam, kaldu bubuk, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tambahkan sawi, bawang prei, dan suwiran ayam.
5. Setelah air agak menyusut, masukkan soun. Aaduk rata sampai meresap. siap disajikan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya