Resep telur balado, enak, sederhana, dan spesial untuk Lebaran
Brilio.net - Telur bisa dimasak menggunakan berbagai cara. Nggak sekadar ceplok dan dadar, telur pun bisa dimasak menggunakan bumbu balado. Kami bisa menyesuaikan tingkat pedas, karena bumbu balado tidak harus pedas. Bisa pula kamu pakai cabai merah besar tidak pedas.
Terlihat sederhana, tapi rasa telur balado ini enak banget. Dimakan sama nasi hangat, apalagi di suasana istimewa Lebaran, jadi makin menyenangkan. Yuk, sajikan telur balado di rumah, simak resep telur balado yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 6 butir telur rebus matang, kupas kulitnya
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 buah tomat merah, iris
- 1/4 buah bawang bombay, iris
- Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
- Sedikit air matang
- Minyak untuk menumis
Bumbu blender kasar:
- 12 buah cabai merah keriting
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Goreng sebentar telur rebus hingga berkulit, sisihkan.
2. Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay dan irisan tomat. Masak hingga layu.
4. Beri sedikit air, garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan telur, aduk perlahan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep menu sahur diet berbahan telur, sehat, enak, dan praktis
- 13 Resep menu sahur telur puyuh, enak, gurih, dan mudah dibuat
- 20 Resep menu sahur berbahan telur, praktis, enak, dan mudah dibuat
- 20 Cara membuat perkedel kentang, simpel dan lezat buat takjil
- 17 Resep olahan daging masak tumis buat sahur, simpel dan bergizi
- 13 Resep menu sahur tahu kuah, simpel, enak, dan menyegarkan
- 11 Resep menu buka puasa mi instan, lezat, praktis, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Rekomendasi pisau dapur satu set di bawah rp 200 ribu yang reviewnya bagus, cocok untuk hadiah
18 / 09 / 2026 20:00 WIB -
Tanggal tua cuma punya telur dan nasi? 6 Ide menu hemat yang bisa dibuat tanpa banyak alat masak
17 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Di kulkas cuma ada kangkung sama terong? yuk coba 8 olahan lauk lezat dan murah meriah ini
15 / 09 / 2026 20:00 WIB -
8 Resep olahan sayur pakai rice cooker yang 30 menit jadi, bisa pakai bahan seadanya di kulkas
17 / 09 / 2026 19:00 WIB
