Resep telur rebus oseng cabai hijau, lauk sederhana bikin lahap makan

Resep telur rebus oseng cabai hijau, lauk sederhana bikin lahap makan
foto: Instagram/@dapur_nn

Brilio.net - Meski sudah terasa nikmat jika disantap langsung, telur rebus juga terasa makin lezat kalau diolah dengan bumbu tambahan. Salah satu bumbu tambahan yang cocok diolah buat telur rebus adalah balado. Kalau bosan dengan bumbu balado, kamu bisa coba bikin telur rebus oseng cabai hijau. Perpaduan pedas dan gurihnya auto bikin lahap makan. Apalagi sensasi krenyes-krenyes dari luarnya, bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dapur_nn.

Resep telur rebus oseng cabai hijau, lauk sederhana bikin lahap makan

foto: Instagram/@dapur_nn

Bahan:
- 5 btr telur rebus, belah dan goreng
- 8 bh cabai ijo, buang bijinya
- 5 siung bawang putih utuh
- 1/2 btr bawang bombay, iris halus
- Kecap asin, kaldu ayam, dan sedikit gula

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 5 bh cabai merah keriting

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bombay dan cabai ijo, lalu tambahkan bumbu halus. Oseng-oseng hingga harum.
2. Masukkan telur, lalu kecap asin, kaldu dan gula. Angkat dan sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Siomay Bandung

  • Mochi Gulung

    Mochi Gulung

  • Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Sawi Putih Crispy Asam Manis

  • Spaghetti Brulee Sambal Ijo

    Spaghetti Brulee Sambal Ijo

Review

Selengkapnya