Resep tenggiri masak tauco ala rumahan, nikmat dan sederhana
Brilio.net - Tenggiri masak tauco bisa pakai takaran bumbu sesuai selera. Cara masaknya mudah, tapi memang butuh sedikit waktu lebih. Nggak perlu khawatir, kelelahan masak tenggiri akan terbayarkan dengan cita rasanya yang bikin nagih. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 500 gr ikan tenggiri
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm tauco
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan merica secukupnya
Bumbu iris:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 2 cabai merah
- 1 ruas jahe
- 1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Goreng.
2. Tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum. Masukkan tauco, aduk rata.
3. Masukkan ikan. Beri semua bumbu. Tuang sedikit air. Masak sampai kuah kental dan bumbu meresap.
4. Masukkan daun bawang, masak hingga matang lalu angkat.
RECOMMENDED ARTICLES
- 19 Resep bihun kuah simpel, cocok disantap saat musim hujan
- Resep ikan dori kecap asin ala restoran, simpel dan lezat
- Resep ikan kembung asam manis pedas, sederhana dan istimewa
- Resep ikan cuwe cabai hijau, sederhana dan menggugah selera
- Resep pepes ikan kembung tomat, sedap dan bumbunya meresap
- 15 Resep dan cara membuat lasagna lumer ala rumahan, enak dan simpel
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
