Resep tumis bakso tomat hijau, hidangan praktis dan sehat

Resep tumis bakso tomat hijau, hidangan praktis dan sehat
Instagram/@kina.nrl

Brilio.net - Tomat hijau dimasak bareng bakso menjadi tumisan, rasanya enak dan menggugah selera. Kamu bisa habis banyak nasi kalau makan pakai lauk ini. Cara membuat masakan ini cukup simpel dan antiribet, berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @kina.nrl.

Resep tumis bakso tomat hijau, hidangan praktis dan sehat

foto: Instagram/@kina.nrl

Bahan:
- 14 butir bakso sapi
- 100 gr tomat hijau
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai sesuai selera
- Minyak goreng
- 100 ml air putih
- 1 sdt kaldu ayam
- 1½ sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram

Cara membuat:
1. Iris bakso. Marinasi tomat menggunakan ½ sdt garam sembari sedikit diremas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
4. Masukkan bakso dan tomat. Oseng sebentar sekitar 2 menitan.
5. Tuang air, kaldu ayam, gula pasir, dan saus tiram. Masak lagi hingga tomat sedikit lunak.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya