• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara

Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara

Diperbarui 23 Mei 2022, 16:22 WIB

Diterbitkan 24 Mei 2022, 08:02 WIB
Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara
Instagram/@yulianaa_nugraha

Brilio.net - Tumis kangkung jadi salah satu hidangan lezat yang kerap disajikan di restoran. Biar lebih mantap lagi, tambahkan topping telur puyuh. Nah, menu satu ini akan semakin bikin lahap ketika dimasak pedas sesuai selera. Pasalnya, menu masakan pedas dikenal jago menambah nafsu makan, kan?

Yuk, bikin tumis kangkung campur telur puyuh pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.

Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara

foto: Instagram/@yulianaa_nugraha

Bahan:
- 4 ikat kecil kangkung
- 6 butir telur puyuh
- 2 sdm saus teriyaki
- 100 ml air
- 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu iris:
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih, geprek lalu potong-potong
- 10 cabai rawit merah

Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh sampai matang selama 10 menit. Kupas cangkangnya.
2. Petiki daun kangkung, belah dua batang. Cuci bersih beberapa kali.
3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air, kangkung, telur puyuh, saus teriyaki, gula pasir, garam, dan kaldu ayam. Masak sebentar sampai matang.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya