Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara

24 / 05 / 2022 08:02 WIB
Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara
Instagram/@yulianaa_nugraha

Brilio.net - Tumis kangkung jadi salah satu hidangan lezat yang kerap disajikan di restoran. Biar lebih mantap lagi, tambahkan topping telur puyuh. Nah, menu satu ini akan semakin bikin lahap ketika dimasak pedas sesuai selera. Pasalnya, menu masakan pedas dikenal jago menambah nafsu makan, kan?

Yuk, bikin tumis kangkungcampur telur puyuh pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.

Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas Instagram

foto: Instagram/@yulianaa_nugraha

Bahan:
- 4 ikat kecil kangkung
- 6 butir telur puyuh
- 2 sdm saus teriyaki
- 100 ml air
- 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu iris:
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih, geprek lalu potong-potong
- 10 cabai rawit merah

Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh sampai matang selama 10 menit. Kupas cangkangnya.
2. Petiki daun kangkung, belah dua batang. Cuci bersih beberapa kali.
3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air, kangkung, telur puyuh, saus teriyaki, gula pasir, garam, dan kaldu ayam. Masak sebentar sampai matang.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Karedok

  • Ayam Bakar Sambal Dabu-Dabu

    Ayam Bakar Sambal Dabu-Dabu

  • Ayam Goreng Kremes

    Ayam Goreng Kremes

  • Ayam Panggang Saus Cola

    Ayam Panggang Saus Cola

Review

Selengkapnya