Resep tumis kentang wortel daging cincang kecap, enak dan sederhana
Brilio.net - Resep olahan daging sapi bisa dicampur dengan sayuran. Misalnya wortel, kentang, seledri, daun bawang, dan masih banya lagi lainnya. Diolah menjadi tumisan lalu dituangi kecap, membayangkan saja sudah menggiurkan. Nah, bikin sendiri kreasi tumisan daging sapi campur sayuran istimewa ini seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 300 gram daging sapi
- 2 kentang, potong dadu
- 1 wortel, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 btng seledri, iris
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 250 ml air
Bahan tambahan:
- Saus tiram secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Potong atau cincang daging.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging cincang. Masak sampai berubah warna.
3. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tiram.
5. Tambahkan garam, lada, pala bubuk, dan gula secukupnya. Aduk rata lalu tuang air.
6. Tutup dan masak sampai air menyusut. Sajikan dengan taburan seledri.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep tumis kembang kol, solusi masak cepat, sehat, dan enak
- 11 Resep kreasi tumis tempe pedas, bikin makan nambah terus
- 11 Resep tumis teri Medan, solusi masak cepat dengan rasa tepat
- Resep iga goreng sambal dabu-dabu, pedasnya bikin ketagihan
- Resep asem-asem daging rumahan dengan kuah menyegarkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
