Brownies Kukus Cokelat

Lelehkan bahan B (margarin dan cokelat). Kemudian campur.

Kocok bahan A (telur dan gula pasir) hingga mengembang sampai tahap ribbon stage.

Masukkan bahan B ke bahan A. Campur rata.

Ayak bahan C (tepung terigu protein rendah atau sedang, baking powder, soda kue, dan sejumput garam). masukkan bertahap ke bahan A.

Aduk balik hingga tidak ada gumpalan tepung.

Masukkan 3 sdm adonan brownies ke skm. Aduk rata. 

Alasi loyang yang sudah diolesi margarin dengan baking paper.

Kukus selama 5 menit. Buka tutup kukusan. Masukkan bahan D (SKM dan adonan brownies), kukus lagi 5 menit. Buka tutup kukusan lagi, masukkan adonan brownies lagi. Dan kukus lagi selama 20 menit.

Angkat dari kukusan. Hiasi dan brownies kukus siap disajikan.