6. Goreng potongan cabai dengan api kecil, hal ini bertujuan agar cabai matang secara merata dan tetap berwarna merah cerah.

foto: YouTube/Devina Hermawan

7. Jika sudah halus, masukkan ke dalam campuran bawang dan terasi di food processor.

foto: YouTube/Devina Hermawan

8. Potong dadu tomat merah, lalu goreng pada minyak bekas goreng cabai tadi.

foto: YouTube/Devina Hermawan

9. Saat sudah setengah matang, masukkan hasil campuran cabai, daun jeruk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk.

foto: YouTube/Devina Hermawan

10. Jika airnya sudah menyusut, angkat dan sajikan. Masukkan ke dalam wadah tertutup jika mau dijadikan stok.

foto: YouTube/Devina Hermawan