1. Teh panas.
foto: YouTube/Audi Marissa
Bagi Audi Marissa, cara paling ampuh untuk meredakan rasa pedas dengan cepat adalah dengan minum teh panas. Walau terasa panas di awal, sensasi pedas bisa langsung berkurang setelah meminumnya.
"Emang sih agak panas saat diminum itu dibibir makin perih, tapi pas ditelen tuh serius redaan banget," ungkapnya.
2. Yogurt cair.
foto: YouTube/Audi Marissa
Selain itu, minuman andalan Audi Marissa setelah makan pedas adalah yogurt cair atau susu yogurt. Menurutnya, minuman ini sangat ampuh untuk menghilangkan sensasi panas di mulut setelah minum pedas.
"Karena aku biasanya, kalau makan pedes, aku selalu minum susu yogurt dan itu ngaruh banget, mempercepat pedesnya itu ilang," kata Audi Marissa.
3. Air garam.
foto: pixabay.com
Untuk menetralisir rasa pedas di mulut, Audi Marissa terkadang menggunakan air garam. Tabur garam di atas lidah, lalu kumur dengan air. Setelah itu, rasa pedas akan cenderung berkurang bahkan hilang dengan cepat.
4. Susu kedelai.
foto: YouTube/Audi Marissa
Susu kedelai juga jadi salah satu alternatif minuman yang dikonsumsi Audi Marissa untuk meredakan pedas. Kandungan protein casein dalam susu dapat menetralisir zat capsaicin yang jadi penyebab rasa pedas. Selain itu, susu juga mempu mencegah pembentukan asam setelah makan makanan pedas.
5. Yogurt plain.
foto: pixabay.com
Tidak hanya itu, Audi Marissa pun mengonsumsi yogurt plain. Yogurt plain memang cenderung lebih lembut dan dapat menimbulkan sensasi dingin di mulut. Sama seperti susu, yogurt plain juga mengandung protein casein yang dapat bekerja untuk menetralisir rasa pedas.