Brilio.net - Kebudayaan Korea begitu digandrungi banyak orang. Mulai dari fashion, lagu, film, drama, hingga kulinernya. Tak terkecuali Raisa, pelantun lagu Kali Kedua ini juga menggemari kebudayaan Korea, lho. Ia pun sempat berkolaborasi dengan salah satu penyanyi asal Korea, Sam Kim, dalam lagu berjudul Someday.
Walaupun harus menggarap proyek secara jarak jauh karena pandemi Covid-19, lagu ini begitu hits baik di Indonesia maupun Korea Selatan, lho. Nggak hanya itu saja, Raisa juga unjuk kebolehan dalam memasak makanan asal Korea, yakni japchae. Tak tanggung-tanggung, Raisa pun mengajak Sam Kim untuk memasak bersamanya secara virtual.
Japchae buatan Raisa ini terlihat mirip banget khas Korea karena ia mendapat arahan langsung dari Sam Kim. Untuk membuat makanan tradisional Korea ini ternyata Raisa cuma butuh bahan seperti soun, sayuran, daging sapi, dan saus rahasia yang bikin rasanya khas serta nikmat.
Ingin tahu gimana cara istri Hamish Daud ini bikin japchae khas Korea? Berikut sebelas trik ala Raisa, dirangkum BrilioFood dari YouTube/raisa6690 pada Selasa (3/5).
Bahan yang dibutuhkan:
- Soun
- Air untuk merebus
- Air es
- Bayam
- Bawang bombay
- Jamur kuping
- Wortel
- Brown sugar
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Daging sapi, cincang atau potong kecil
- Daun bawang iris
- Garam dan lada