Brilio.net - Daun pepaya biasanya dijadikan lalapan, disantap bersama nasi putih dan lauk lainnya. Cara mengolah daun pepaya sebenarnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebusnya hingga matang, lalu daun pepaya sudah bisa dimakan.

Namun meski terbilang mudah, ternyata masih banyak yang gagal merebus daun pepaya karena setelah direbus masih ada rasa pahit yang tersisa. Oleh karena itu, merebus daun pepaya harus dilakukan dengan benar. Sejumlah orang pun akhirnya menggunakan beberapa cara untuk menghilangkan rasa pahit tersebut.

Tak sedikit orang menambahkan bahan lain ke dalam rebusan daun pepaya. Misalnya cuka, tanah liat, garam, dan lainnya. Dengan memanfaatkan bahan sederhana tersebut, hasil rebusan daun pepaya tetap hijau segar sekaligus tidak terasa pahit.

Berikut 15 cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya pakai bahan sederhana, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat (23/2).