Bahan:
- 15-25 siung bawang merah
- 20-25 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 10-15 pcs kemiri
- Cabai
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt lada
- 150 ml minyak
<amp-dailymotion data-videoid="k75KBa1zvn3ax6yfTRT" autoplay data-mute="true" layout="responsive" width="383" height="256" ></amp-dailymotion>
1. Siapkan semua bahan, kemudian goreng di minyak yang panas. Angkat jika sudah layu dan berubah warna.
foto: TikTok/@doyanmakan_jkt
2. Jika sudah, masukkan ke dalam chopper. Agar menambah cita rasa, kamu bisa tambahkan kaldu jamur dan lada ke dalamnya.
foto: TikTok/@doyanmakan_jkt <amp-embed width="600" height="600" layout="responsive" type="mgid" data-publisher="briliofood.net" data-widget="1431794" data-container="M870746ScriptRootC1431794" data-block-on-consent="_till_responded" > </amp-embed>
3. Untuk membuat teksturnya menjadi halus, tambahkan minyak goreng. Bisa menambahkan minyak bekas goreng bahan-bahan tadi agar rasanya semakin lezat. Lalu blender lagi.
foto: TikTok/@doyanmakan_jkt
4. Jika sudah diblender menjadi halus, kamu harus menggorengnya lagi agar bumbu lebih awet saat disimpan. Goreng hingga aromanya wangi dan berubah warna.
foto: TikTok/@doyanmakan_jkt
5. Jika sudah matang, masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas. Gunakan bumbu halus ini saat ingin membuat nasi goreng.
foto: TikTok/@doyanmakan_jkt