1. Pecahkan telur di wadah. Lalu sebagai bumbu utama kamu bisa tambahkan kari instan ke wadah. Aduk hingga merata.
foto: TikTok/@hi_erisa
2. Agar tampilan martabak lebih menarik dan cita rasanya kian nikmat, tambahkan irisan daun bawang ke adonan.
foto: TikTok/@hi_erisa
3. Siapkan kulit lumpia yang disusun double di atas piring yang berbentuk cekung. Tambahkan adonan martabak pada posisi tengah kulit lumpia.
foto: TikTok/@hi_erisa
4. Jika sudah, lipat sisi kanan dan kirinya ke bagian tengah. Oleskan air di bagian pinggirnya agar kulit tidak terbuka saat digoreng.
foto: TikTok/@hi_erisa
5. Langsung goreng martabak di minyak yang panas dengan kondisi api sedang. Jangan lupa bolak-balikkan martabak dan angkat jika sudah berwarna cokelat keemasan.
foto: TikTok/@hi_erisa