Bahan yang dibutuhkan:
- Wortel, iris kecil
- Buncis, iris kecil
- Jagung pipil
- Garam secukupnya
1. Rebus air, lalu tambahkan garam secukupnya untuk menambah rasa pada sayuran.
foto: Tiktok/@dewijalal432
2. Jika air sudah mendidih, masukkan irisan buncis terlebih dahulu. Cukup rebus selama 2 menit atau setengah matang saja. Kemudian rebus juga sayuran lain secara terpisah.
foto: Tiktok/@dewijalal432
3. Setelah selesai proses perebusannya, segera tiriskan sayuran tersebut.
foto: Tiktok/@dewijalal432
4. Langsung masukkan ke dalam air es agar proses pematangan segera berhenti. Kemudian tiriskan sayuran dan masukkan ke dalam freezer.
foto: Tiktok/@dewijalal432
5. Setelah satu jam diletakkan dalam freezer, goyang-goyangkan wadah sayuran tersebut agar tidak saling menempel. Barulah kemudian simpan kembali dalam freezer.
foto: Tiktok/@dewijalal432