Brilio.net - Buah naga adalah buah tropis yang tumbuh dari tanaman sejenis kaktus. Buah naga ada yang memiliki daging buah berwarna putih, merah keunguan, serta warna kulit dan daging buah kuning. Di Indonesia sendiri, buah naga paling sering ditemui.
Buah naga termasuk buah yang banyak digemari oleh sejumlah orang. Nggak heran, sebab buah satu ini manis dan menyegarkan. Selain itu, buah naga pun begitu praktis karena cara mengupas kulitnya bisa dibilang sangat mudah.
Walaupun begitu, ternyata masih banyak yang belum tahu cara memilih buah naga lho. Pasalnya, nggak sedikit yang mendapati buah naga dengan rasa hambar atau bahkan asam karena masih belum matang. Tak sedikit juga yang malah menemukan buah naga terlalu matang.
Maka dari itu, berikut Brilio Food lansir dari berbagai sumber pada Jumat (25/6), lima cara memilih buah naga yang manis dan segar.
1. Lihat kulitnya.
foto: freepik.com
10 Resep makanan dari buah naga, enak dan sehat
Buah naga yang memiliki rasa manis dan segar biasanya dapat dilihat dari kulitnya. Sebaiknya memilih kulit yang teksturnya masih bagus dan mengkilap atau terang menyala. Itu artinya, buah naga sudah matang dan siap dikonsumsi. Jangan pilih buah naga yang kulitnya memiliki lubang atau sayatan.
2. Pilih yang sisik kulitnya sedikit layu.
foto: freepik.com
Kulit buah naga memiliki sisik di sekelilingnya. Nah, untuk memilih buah naga yang manis dan segar, dapat dilihat juga melalui sisiknya ini. Kamu bisa memilih buah naga dengan sisik sedikit layu dan tidak keras, namun masih memiliki warna cukup cerah. Jangan pilih buah yang sisiknya sudah kecokelatan, ini bisa berarti buah naga sudah terlalu lama disimpan.
3. Tekan buahnya.
foto: freepik.com
Kamu bisa memeriksa apakah buah naga sudah matang atau belum dengan cara menekannya. Jika teksturnya empuk, bisa jadi buah naga sudah matang, manis, dan segar. Sebaliknya, jika masih keras, bisa jadi buah tersebut belum matang.
4. Pilih yang beraroma segar.
foto: freepik.com
Cara lainnya untuk memilih buah naga yang manis dan segar adalah dengan mencium aromanya. Jika aromanya segar, bisa dipastikan buah naga sudah matang dan siap untuk disantap.
5. Periksa batang tanaman.
foto: freepik.com
Cara ini bisa dilakukan kalau kamu memilih buah naga yang masih menancap pada tanamannya. Nah, jika batangnya lunak, bisa jadi buahnya sudah matang dan siap panen. Namun, jika masih keras, itu artinya buah naga masih belum matang dan sebaiknya jangan dipanen terlebih dahulu.