Brilio.net - Tepung beras termasuk jenis tepung yang kerap digunakan untuk membuat aneka camilan tradisional. Jenis tepung rendah gluten ini bisa menghasilkan tekstur adonan yang kenyal. Oleh karena itu, jajanan seperti kue lapis, klepon, putu mayang, atau serabi pasti punya tekstur yang kenyal, kan.
Selain bisa didapat dengan mudah di toko kelontong dan swalayan, tepung beras ini sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Alat dan bahan yang dibutuhkan cenderung nggak ribet. Kamu hanya membutuhkan butiran beras sebagai bahan dasarnya.
Sayangnya, karena tidak menggunakan bahan pengawet, tepung beras homemade (yang dibuat sendiri) ini jadi mudah apek dan masam. Padahal tepung beras ini bisa lebih awet dan tahan lama jika dibuat dengan proses yang baik . Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa meniru cara mudah membuat tepung beras yang dibagikan YouTube/MONGGO DIORDER.
"KARENA CARANYA MUDAH AKU YAKIN SEMUA PASTI BISA YA..." jelasnya.
Lantas, kira-kira bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak ulasan BrilioFood dari YouTube/MONGGO DIORDER pada Rabu (2/11).